Deux kilomètres et demi en une heure seulement, telle était la distance parcourue chaque matin par Julien Bétin pour nourrir ses soixante blondes d’Aquitaine. « C’était juste avant la construction du bâtiment d’engraissement », se souvient le jeune éleveur, installé à Torcé, en Ille-et-Vilaine. Frédéric Guy, animateur des groupes d’éleveurs de bovins allaitants du dé...
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