Via le contrôle de performances, le robot de traite ou les systèmes d’analyses du lait en salle de traite, la plupart des éleveurs ont à leur disposition les mesures de la quantité et de la qualité du lait produit. Pour Loïc Quéméré, directeur technique chez Eilyps, « ces données donnent une vision concrète et synthétique. Elles permettent de faire directement le lien avec l’alimentation...
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Dans le dossier Des repères pour piloter la ration
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