À l’invitation de Stephen, quinze éleveurs de la région de Gisborne, dans le nord-est de l’île ont affronté les vagues. « Et tout le monde a réussi à se lever sur la planche ! » se félicite Stephen.
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Votre analyse du marché - Bovins de Boucherie

Hausse des prix

Le sensible recul de l’offre de réformes laitières permet une progression des prix, observée sur les marchés comme dans les abattoirs. La demande se raffermit également en bovins allaitants.