En Bretagne, les éleveurs laitiers livrant au groupe Lactalis se posent beaucoup de questions sur la contractualisation. Pour ne pas subir les choses, ils viennent de créer l'Association des producteurs de lait bretons Lactalis qui a vocation à rassembler les 4.000 producteurs de la région.

« L'objectif est de lancer une dynamique, fédérer les éleveurs dans une démarche constructive pour la filière », précisent les membres fondateurs. Des réunions vont être organisées dans les quatre départements pour informer les producteurs dans les semaines à venir.

I.L.