La direction générale de l’alimentation (DGAL) publie le 1er avril 2016 une instruction technique précisant les modalités de contrôle des exploitations de palmipèdes visées par les mesures de dépeuplement en zone réglementée, faisant suite à l’épisode d’influenza aviaire.

Elle comprend une liste de critères permettant de sélectionner les exploitations de palmipèdes à inspecter, en vue de valider les opérations de désinfection précédant ou accompagnant le vide sanitaire global. Ainsi qu’une grille d’inspection en deux volets, listant les points de contrôle relatifs au vide sanitaire, et ceux des opérations de nettoyage et désinfection.

L’instruction s’applique immédiatement, dans la mesure où les opérations de dépeuplement sont déjà en cours.