Dans un communiqué du vendredi 2 août, la Coordination rurale (CR) pointe du doigt l’obligation de réponse électronique pour les marchés publics de la restauration collective d’une valeur supérieure à 25 000 € hors taxes. Elle souligne le caractère onéreux de la mesure pour les agriculteurs et les groupements de producteurs qui doivent s’équiper en conséquence. Selon la CR, le coû...
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