Selon les premiers retours des caisses régionales, le revenu moyen des exploitants au réel se situe entre 13 000 € et 15 000 € pour 2016. Il est en légère augmentation par rapport à 2015, plutôt faisant suite à des baisses de charges qu’à une augmentation du chiffre d’affaires. Près de 20 % des exploitants au réel seraient en déficit en 2016.
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