Une instruction technique du 5 août 2016, publiée le 9 août 2016 au Bulletin officiel du ministère de l’Agriculture, précise les mesures applicables pour tout nouveau foyer d’influenza aviaire hautement pathogène (IAHP). Cette nouvelle instruction donne les modalités qui s’appliquent sur tout le territoire, en zone réglementée comme zone indemne, selon les prescriptions réglementaires européennes.

À la réapparition de la maladie dans le Sud-ouest, la stratégie déployée pour la contrôler se basait sur une dépopulation progressive, une phase d’assainissement et un repeuplement dans des conditions sanitaires maîtrisées, selon un calendrier défini par l’arrêté ministériel du 9 février 2016.