« Cette année, le recul saisonnier du prix du lait de janvier à avril est le plus important de ces dernières années », constate la Commission européenne, dans sa note de conjoncture publiée le 5 juin 2018. La paie de lait des éleveurs européens s’érode en moyenne de 9,20 €/t pour s’établir à 326,20 €/t. Pour avril 2018, Bruxelles anticipe un prix moyen payé...
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