Cette série « était composée dans sa très grande majorité de veaux de type mixte avec, toutefois, quelques veaux plus précoces et d’autres plus tardifs, ainsi que 3 jeunes mâles génétiquement sans cornes, décrit Interlim dans son communiqué de presse diffusé le 15 novembre 2019. 141 veaux étaient donc mis en vente, 66 RJ et 75 Espoirs, en provenance de 113 élevages issus de 32 dé...
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Votre analyse du marché - Bovins de Boucherie

Les prix se maintiennent

Malgré une activité perturbée par les grèves en fin de semaine, le commerce conventionnel ne montre que peu de changements. Les concours de Noël sont globalement suivis, avec une belle participation de la boucherie traditionnelle.