Pour l’obtenir, les éleveurs doivent livrer un lait classé sur l’année en super A pour au moins deux des trois critères suivants, germes totaux, cellules et spores butyriques, et au moins A pour le troisième critère.
Contenu réservé aux abonnés de La France Agricole
pour vous connecter et poursuivre la lecture
26%

Vous avez parcouru 26% de l'article

Poursuivez la lecture de cet article
en profitant d’1 mois de découverte à La France Agricole
(Offre sans engagement, réservée aux personnes non abonnées)
  • > Accédez à tous les articles
  • > Recevez les 2 newsletters
  • > Recevez 4 numéros chez vous
J'en profite !