Selon Sunlait, l’association d’organisations de producteurs (AsOP) livrant à Savencia, les négociations sur le prix du lait pour le premier trimestre de 2017 ont abouti le 20 décembre dernier. Les représentants des éleveurs ont annoncé le 30 décembre 2016 les prix suivants (prix de base moyens à 38/32, flexibilité additionnelle comprise) : 320 €/ 1 000 l pour janvier et février, puis 310 € en mars.

Le prix sera réévalué au mois de mars en fonction du marché, tout en étant supérieur à 311 €, le prix plancher stipulé dans l’accord. En parallèle, un travail sur l’écriture d’une nouvelle formule est en cours selon Sunlait. Elle s’inscrit dans le cadre réglementaire modifié par la loi Sapin 2 : le 1er avril les accords-cadres devront être signés.