« C’est la vente la plus importante depuis la fin des quotas laitiers », estime Marion Cassagnou, analyste chez Agritel. Ce vendredi 20 avril, Eucolait fait état de la commercialisation de 24 066 t de poudre maigre d’intervention, à un prix minimal de 1 050 €/t, soit près de 650 € sous le prix d’achat à l’intervention.
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