« Les éleveurs appellent de la France entière. Tous rapportent les mêmes symptômes sur leurs animaux : baisse de la production, mortalité, augmentation des mammites et des cellules pour les vaches laitières, et troubles du comportement. Ces problèmes sont en lien avec la présence de lignes à haute tension, d’antennes relais, d’éoliennes ou de lignes enterrées », assure maître Franç...
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Votre analyse du marché - Bovins de Boucherie

Commerce calme en allaitantes

Les tensions persistent dans le commerce des bovins de races à viande. Les abatteurs expriment peu de besoins face à une consommation atone dans la viande rouge pendant les sports d’hiver. Une partie des pièces nobles est mise en congélation pour l’été prochain tandis que d’autres prennent la direction du hachoir pour une valorisation nettement inférieure.