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Un cru 2019 très hétérogène

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Maïs ensilage - Un cru 2019 très hétérogène
« Avec 75 % des ensilages présentant une teneur en amidon dégradable inférieure à 280 g/kg de MS, les maïs de 2019 sont peu acidogènes », estime Hugues Chauveau, zootechnicien chez Arvalis. © Cédric Faimali/GFA

Malgré des conditions climatiques favorables en fin de cycle, les fortes chaleurs ont pénalisé les rendements et la qualité.

Les années se suivent et se ressemblent. À l’instar de la campagne de 2018, les maïs fourragers récoltés cette année n’auront pas échappé au déficit hydrique, en raison des deux épisodes caniculaires de la fin de juin et de la fin de juillet. « Avec un système racinaire parfois insuffisant, cela a conduit à des gabarits de plantes réduits, notamment dans les sols les plus superficiels ...
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