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L’EMB veut mettre le feu aux poudres

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Lait
 - L’EMB veut mettre le feu aux poudres
© E. Casalegno/GFA

En faisant visiter un entrepôt de stockage communautaire de poudre de lait, le syndicat européen veut attirer l’attention sur les conséquences désastreuses de l’absence de régulation européenne de la production laitière. Aujourd’hui, plus de 370 000 tonnes sont stockées et ne trouvent pas preneur, tirant les prix à la baisse. Jusqu’à leur destruction ?

Un immense hangar froid à Herstal, quelque part dans une triste banlieue de Liège, en Belgique. De part et d’autre de l’allée centrale, des palettes de sacs de 25 kg de poudre de lait écrémé s’empilent. L’un d’eux est déchiré, une poudre blanche à l’odeur légèrement sucrée s’en échappe.
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