« Quand on associe les noms Normandie et camembert, on crée les conditions pour un produit de haut de gamme et tirer la production laitière vers le haut », a déclaré ce 25 janvier 2019 après-midi Hervé Morin, président de la Région Normandie devant une assemblée de 180 personnes. À Vimoutiers (Orne), à quelques kilomètres du village Camembert, industriels laitiers, responsables syndicaux...
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