En septembre 2017 donc, les exportations de broutards dépassent les 96 000 têtes contre un peu plus de 111 000 l’an dernier à la même période. « Cette baisse concerne les broutards mâles lourds », détaille la note. Cette catégorie représente les trois quarts des ventes françaises à l’étranger. Ses ventes se replient de 21 %, soit 14 000 têtes de moins qu&rsquo...
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