« Portons l’ambition d’un plan protéine qui dépasse le cadre de la Pac », a annoncé Arnaud Rousseau, le président de la Fop (Fédération des producteurs d’oléoprotéagineux) lors de l’assemblée générale de l’organisation le 24 janvier 2018. Pour lui, l’enjeu de la protéine est mondial et doit être réfléchi dans l’optique de l&rsquo...
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