« Compte tenu de l’état des cultures et des semis prévus, et si les conditions météorologiques sont normales jusqu’à la fin de la campagne, la production mondiale de céréales devrait atteindre un nouveau record, soit 2,722 milliards de tonnes, c’est-à-dire 71 millions de tonnes de plus qu’en 2018 », prévoit la FAO dans ses estimations publiées ce 9 mai 2019.
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Légère hausse dans un contexte confus

L’administration d’une aide d’urgence aux farmers américains et les estimations de récolte russes ont joué sur les cours des céréales ce vendredi. Ils étaient en légère hausse en fin de journée.