En raison des conditions météorologiques défavorables, les estimations des récoltes de l’Union européenne (–9 Mt) et de l’Australie (–3 Mt) sont en baisse par rapport aux estimations de juillet, toutes céréales confondues. Au contraire, elles sont en hausse aux États-Unis (+12 Mt), en Ukraine (+2 Mt) et en Argentine (+2 Mt). L’estimation des stocks de la fin de la campagne de 2018-2019 est...
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