Après les fortes montées récentes, c’est plutôt une stabilisation qui caractérise le marché du blé tendre cette semaine avec un pic le 8 août, puis une légère descente. Les prix perdent ainsi 1 €/t à Rouen à 214,75 €/t, 4 €/t à la Pallice, à 210,5 €/t, alors qu’ils gagnent 1 €/t en Moselle à 210,5 €/t également.
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