Selon les prévisions du Coceral, les surfaces de blé tendre dans les 28 États membres de l’Union européenne atteindraient 23,54 millions d’hectares, contre 23,02 l’an dernier. Le rendement est estimé à 59,6 q/ha et la production à 140,28 millions de tonnes, soit 12,85 millions de tonnes de plus qu’en 2018 (127,44 millions de tonnes).
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