Une professeure, qu’il croise au cours d’une soirée, lui confie qu’elle aimerait inviter un agriculteur avec sa classe de 6e pour échanger sur la vie professionnelle. Malheureusement, regrette-t-elle, elle n’en connaît pas. Thibaut, éleveur en voie d’installation et remplaçant dans les exploitations, se porte immédiatement volontaire.
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