Selon le dernier bulletin Céré’Obs de FranceAgriMer publié 9 août 2019, la récolte d’orge de printemps se termine avec une avance de 4 jours au 5 août par rapport à la moyenne des cinq dernières années. Cette date est en revanche identique à celle de l’an dernier.
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Le blé rebondit

Les prix du blé connaissaient un net rebond, entamé lundi et qui se prolongeait mardi, après un appel d’offres de l’Algérie, probablement synonyme d’un regain d’activité dans les ports français.