Comme la veille, « les prix du blé sont, au niveau mondial, tirés vers le haut par les achats effectués par quelques pays », relève Don Roose, de la maison de courtage US Commodities. L’Égypte en particulier a passé mercredi des commandes à la Russie, l’Ukraine et la France à des prix plus élevés qu’attendu, selon lui.
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Stabilité du blé et du maïs

Les prix du blé et ceux du maïs étaient stables jeudi, alors que l’Égypte a de nouveau lancé un appel d’offres pour le blé tendre.