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Vin

Une « boisson nationale » en Argentine

Publié le vendredi 26 novembre 2010 - 13h53

L'Argentine vient de déclarer le vin « boisson nationale », a annoncé la présidente Cristina Kirchner.

 

« La viniculture n'est pas seulement une activité économique, elle est aussi liée à l'identité et la culture d'un peuple », a-t-elle estimé lors d'une cérémonie organisée mercredi soir.

 

L'Argentine, cinquième producteur et neuvième exportateur mondial de vin, en a déjà vendu cette année plus de 1,3 milliard de litres, ce qui a généré environ 10,5 milliards de pesos (2 milliards d'euros) de revenus, selon le ministère de l'Agriculture.

 

Les Argentins consomment en moyenne 30 litres de vin par an.

 

Le malbec (rouge) et le torrontes (blanc) sont les cépages emblématiques du pays sud-américain, cinquième producteur mondial derrière l'Italie, la France, l'Espagne et les Etats-Unis.

 

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