Publié le jeudi 07 avril 2011 - 14h38
La hausse des surfaces françaises de blé tendre et de colza est confirmée, selon la note de conjoncture publiée mercredi par le service de la statistique et de la prospective (SSP) du ministère de l'Agriculture. Après deux ans de progression, le pois serait par contre en baisse.
Le céréales à paille atteindraient 7,5 millions d'hectares, soit une quasi-stabilité par rapport à l'an dernier. Elles dépasseraient à peine la moyenne quinquennale 2006-2010.
La sole de blé tendre est estimée à 5 millions d'hectares, en augmentation de 2 %. A 470.000 hectares, les surfaces de blé dur diminueraient de 7 % par rapport à 2010, mais se situeraient encore au-dessus de la moyenne des cinq dernières années (+4 %).
Estimée à 1,5 million d'hectares, la sole d'orge perdrait 2 % par rapport à 2010 et 10 % par rapport à la moyenne quinquennale. Cette baisse serait due à l'orge d'hiver (1,1 million d'hectares, -5,6 % par rapport à 2010), l'orge de printemps augmenterait cette année de 7,3 %, à 450.000 hectares.
Les surfaces de colza sont estimées en hausse de 4 %, à 1,5 million d'hectares. Elles se situeraient 3 % au-dessus de la moyenne 2006-2010.
« Après avoir fortement augmenté ces deux dernières années grâce notamment aux aides mises en place, la sole des protéagineux perdrait 21 % pour descendre à 317.000 hectares », selon le SSP.
Les surfaces de pois seraient en baisse de 17 % par rapport à 2010 et celles de féveroles suivraient cette tendance, avec une diminution de 28 %.
Les betteraves gagneraient près de 2 %, à 391.000 hectares. Les pommes de terre de conservation reculeraient par contre de près de 9 %, à 104.000 hectares.
vendredi 08 avril 2011 - 08h55
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