Publié le lundi 28 février 2011 - 20h09
Les négociations entre la grande distribution et les industriels sur les tarifs des produits alimentaires, qui les lieront pour 2011, devaient se terminer lundi et aboutir à une hausse « entre 2 et 3 % », selon la fédération de la grande distribution (FCD).
Interrogé lundi soir sur LCI, Jacques Creyssel, délégué général de la FCD (qui regroupe les principales enseignes de la grande distribution), a assuré que toutes les négociations seraient closes avant minuit, mais est resté prudent sur les hausses de tarifs qui seront effectuées.
Ces hausses, qui ne seront pas nécessairement répercutées sur le prix de vente aux consommateurs, sont « modérées », a-t-il indiqué, précisant qu'elles devraient se situer en moyenne « aux environs de 2, maximum 3 % ».
Il est toutefois « un peu tôt » pour avoir une moyenne, a-t-il néanmoins tempéré, ajoutant que sa fédération ferait « une vraie synthèse à la mi-mars ».
Les hausses de tarifs seront « supérieures pour les produits pour lesquels l'augmentation des matières premières a été la plus sensible », comme la charcuterie ou les volailles où la matière première représente les deux tiers du coût, selon M. Creyssel.
« Les négociations ont été difficiles cette année, notamment en raison de l'augmentation du coût des matières premières (céréales, blé...) », a-t-il expliqué, les industriels ayant proposé au départ des hausses de tarifs « de l'ordre de 5 à 8 % ».
Le commentaire d'article est réservé aux abonnés de La France Agricole.
Si vous êtes abonné, identifiez-vous dans le bloc "services experts"
situé en haut à droite de la page.
Si vous voulez vous abonner et profiter de tous les contenus du site ainsi que de l’édition papier de La France Agricole, cliquez sur le lien ci-dessous :
Porc : « Les éleveurs bretons perdent près de 45.000 € par exploitation par an » (FDSEA 29)
Vendredi 25 mai 2012
...
Groupama : le président Jean-Luc Baucherel mettra fin à son mandat à la fin de 2012
Vendredi 25 mai 2012
...
Investissement forestier : « Une valeur refuge » pour un tiers des internautes (sondage)
Vendredi 25 mai 2012
...
Je suis abonné(e),
Nos offres d'abonnement
simples ou couplées,
à nos publications
hebdomadaires
et mensuelles
Découvrir nos Offres
