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Porc

Les éleveurs prêts à prendre le consommateur à témoin

Publié le vendredi 18 décembre 2009 - 15h07

Les sections régionale porcines des FRSEA Bourgogne, Auvergne, Limousin, Franche-Comté, Rhône-Alpes, Midi-Pyrénées et Provence-Alpes-Côte d’Azur ont annoncé leur intention de «lancer des actions pour informer l’ensemble des citoyens» de la répartition des marges dans leur filière, vendredi, dans un communiqué..

Les organisations syndicales argumentent que «face à des cours du porc toujours au-dessous du prix de revient, les producteurs ne voient pas la fin d’une crise qui dure depuis trois ans. Alors que leur détresse s’accentue chaque jour, des marges énormes se font sur leurs produits sans aucun retour à la production».

Les éleveurs revendiquent «une moralisation des marchés». Se qualifiant d'«esclaves modernes de toute une filière», ils déplorent «l’incapacité des entreprises d’abattage-découpe à résister aux pressions des GMS et ce malgré de nombreuses restructurations. Dans les filières régionales organisées, l’ensemble des acteurs devrait soutenir le maillon le plus faible».

E.R.

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