Publié le mercredi 14 mai 2008 - 18h48
L'Inde doit s'attaquer au défi visant à faire passer sa production laitière de 100 à 180 millions de tonnes dans les vingt prochaines années, a affirmé Amrita Patel, présidente du NDDB (National Dairy Development Board), mercredi lors d'une rencontre avec des journalistes de l'Afja (Association française des journalistes agricoles) à Anand, en Inde.
Le NDDB, l'organisme qui encadre les coopératives laitières indiennes, a été créé en 1964. Depuis cette date, la production est passée de 20 à 100 Mt, a rappelé la présidente. Avec l'augmentation du revenu moyen des Indiens, la consommation de lait a progressé.
«Par le passé, nous avons été dans une logique d'augmentation du nombre de producteurs. Pour les années à venir, il va falloir se concentrer sur l'augmentation de la productivité», a expliqué Amrita Patel.
En fonction du type d'animal, la production va de 2 à 6 litres de lait par jour et par animal. En Inde, l'alimentation des animaux est constituée principalement de résidus de récoltes (paille de céréales, paille de riz...). Il faut donc désormais optimiser l'utilisation de ces résidus pour augmenter la productivité. «Nos efforts doivent également se concentrer sur l'amélioration des races», a précisé la présidente du NDDB.
L'Inde est le premier producteur de lait au monde. Les 110.000 coopératives représentent 12,3 millions de producteurs et environ 10% de la production nationale.
P.C.
Aides Pac 2012 : les conditions d’octroi de la PMTVA publiées (circulaire)
Vendredi 10 février 2012
...
Aides Pac 2011 : versement du solde des aides aux bovins allaitants en février et en mars
Vendredi 10 février 2012
...
Aides Pac 2012 : l’aide à la qualité du blé dur reconduite à l’identique (circulaire)
Vendredi 10 février 2012
...
Contrôles Pac 2012 : le ministère publie le guide de contrôle des élevages
Vendredi 10 février 2012
...
TVA sociale : la FNSEA déplore que les agriculteurs soient exclus du dispositif
Vendredi 10 février 2012
...
OGM : la Confédération paysanne demande un entretien au gouvernement pour clarifier sa position
Vendredi 10 février 2012
...
Installation en agriculture : le rôle des Safer mis en doute (sondage)
Vendredi 10 février 2012
...
Je suis abonné(e),
Nos offres d'abonnement
simples ou couplées,
à nos publications
hebdomadaires
et mensuelles
Découvrir nos Offres
