« Les industriels ont pris en charge 60 % des augmentations » (Ania-VIDEO)

Publié le mardi 29 mars 2011 - 17h14

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Le contexte économique de 2010 et « l'extrême tension » des négociations commerciales, qui se sont clôturées le 1^er mars dernier, pourraient coûter au secteur agroalimentaire « de 3.000 à 5.000 emplois », a estimé Jean-René Buisson, président de l'Ania (Association nationale des industries agroalimentaires), mardi.

Ce dernier a dressé un bilan « en demi-teinte » de l'année écoulée : « En 2010, l'agroalimentaire reste le premier secteur industriel français, avec un chiffre d'affaires de 143 milliards d'euros en légère augmentation par rapport à 2009 (+3 %). Il conserve également son deuxième rang en tant qu'employeur, avec 477.000 salariés et sa quatrième place d'exportateur mondial. Cependant, la reprise n'a pas été à la hauteur de la chute de 2009 et n'a donc pas permis aux entreprises de retrouver leur niveau d'activité d'avant crise. »

De plus, en 2010, l'envolée des prix des matières premières agricoles a rendu encore plus difficiles les négociations avec la grande distribution. Devant le refus des distributeurs d'accepter les hausses de tarifs, « les industriels ont été forcés de prendre en charge 60 % des augmentations des matières premières, a regretté Jean-René Buisson. Les pouvoirs publics doivent reconnaître que la LME ne remplit pas ses objectifs de mise en place de négociations équilibrées ! »

Le président de l'Ania l'assure : « Nous n'échapperons pas à une refonte de la filière entre des agriculteurs aidés, peu compétitifs et souvent en difficulté, des distributeurs à la recherche de nouveau modèle économique et nos entreprises tiraillées antre l'amont et l'aval. »

A.Ca.

Mots-clés : agroalimentaire, Ania, IAA

Vidéo

Industries alimentaires : «60% de la hausse des matières premières à notre charge» (J.R. Buisson)

« Les négociations avec la grande distribution viennent de se terminer. Ces négociations ont été très difficiles et les industriels ont dû prendre sur leurs propres marges qui sont déjà faibles pour conclure ces négociations », a souligné Jean-René Buisson, président de l'Association nationale des industries alimentaires (Ania), le 29 mars. « Nous considérons aujourd'hui que nous avons pris 60 % de la hausse des matières premières à notre charge. Nous n'avons en moyenne pu passer que 30 à 40 % de la hausse des matières premières à nos clients. Ce qui est beaucoup trop faible dans la mesure où les marges nettes de la majorité des entreprises agroalimentaires oscillent entre 0 et 2 % », a-t-il poursuivi. Concernant une éventuelle indexation des prix alimentaires sur ceux des matières premières, « nous n'avons par encore fini nos négociations et nos réflexions », a affirmé Jean-René Buisson. « Sur le principe, nous ne sommes pas extrêmement favorables à une indexation dans la mesure où elle est très difficile à fixer. Cela implique qu'on ait une décomposition des prix, ce qui est toujours très complexe à faire produit par produit », a-t-il ajouté. Marine Gramat Lire également : • Agroalimentaire : les industriels peinent à sortir de la crise (Ania)

Les commentaires (1)

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mardi 29 mars 2011 - 21h34

Oui mais vous n'avez pas diminué votre salaire pour autant , alors que nous agriculteurs travaillons actuellement pour 5 euros de l'heure pour ne pas être en redressement

isidore
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