Publié le vendredi 21 octobre 2011 - 18h00
La marge nette à l'hectare du blé tendre est en moyenne de 262 € pour la récolte de 2011, contre 283 € en 2010. Malgré une augmentation du prix payé à l'exploitant évaluée à 12,5 %, la combinaison de la hausse des charges avec la baisse moyenne du rendement (-6,8 %) dégrade le résultat, selon les chiffres publiés vendredi par l'Association générale des producteurs de blé (AGPB) dans sa lettre « Blé contact ».
« Les charges à l'hectare en production spécialisée de céréales et d'oléoprotéagineux ont augmenté de 7,7 % en moyenne pour la récolte de 2011 par rapport à celle de 2010. Cette hausse significative est en bonne partie due à la progression du prix des engrais (+50 % pour l'azote et +58 % pour le phosphore entre janvier et août) », note l'AGPB.
En revanche, les résultats dégagés par les exploitations sont très hétérogènes en lien avec la volatilité des prix et l'hétérogénéité des rendements.
Ces résultats sont issus d'une enquête conduite l'été dernier auprès de 1.500 agriculteurs.
A.Du.
vendredi 21 octobre 2011 - 22h21
berber40
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