Comment rémunérer les services environnementaux (VIDEOS)

Publié le mercredi 12 janvier 2011 - 18h30

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Agriculture : comment rémunérer les services environnementaux (VIDEOS). Photo : Thiriet

« Il est possible de produire en respectant l'environnement sans dégrader sa marge brute, a souligné Gilles Lemaire, président du conseil scientifique de Farre lors des rencontres organisées par l'association mercredi. Mais si l'on veut demander aux agriculteurs de rendre des services supplémentaires à l'environnement, il faudra payer. »

Or, au niveau des politiques, le cadre est mal fixé. Si le verdissement de la Pac devrait mieux prendre en compte la dimension environnementale de l'agriculture, nul ne sait quels efforts financiers seront consentis par Bruxelles, ni à quelles conditions.

Pour l'instant, certains transformateurs ont pris le parti de faire rémunérer par le marché les services rendus à l'environnement par les producteurs adhérant à un cahier des charges défini, en communquant auprès des consommateurs sur des actions précises.

Visionnez les interviews de :

B.L.

Mots-clés : environnement, Farre

Vidéo

Agriculture : très compliqué de produire, respecter l’environnement et être le moins cher (Orsenna)

« L’agriculture et l’environnement sont liés par définition », a expliqué Erik Orsenna, économiste, écrivain et membre de l’Académie française, le 12 janvier 2011 lors des quatorzièmes rencontres Farre, sur le thème « Services environnementaux : qui paye ? ». Mais « c’est extraordinairement compliqué » de pouvoir à la fois, produire, respecter l’environnement et être le moins cher possible. Selon lui, le lien entre agriculture et environnement va devoir être mis en œuvre « de façon très urgente » avec le débat sur la réforme de la Pac après 2013 et l’obligation faite par la Commission européenne de respecter le bon état des eaux en 2015. Erik Orsenna ajoute que la concurrence pour les agriculteurs français se trouve à l’intérieur de l’Union européenne. « Donc, s’il y a des règles de respect de l’environnement, qu’elles soient imposées à l’ensemble des agricultures européennes. » Bérengère Lafeuille et Marine Gramat

Les commentaires (1)

Vrai en partie, mais en partie seulement

jeudi 13 janvier 2011 - 12h12

Si certains agriculteurs sont en concurrence avec d'autres de la CEE, les céréaliers sont en concurrence avec les USA, l'Argentine, l'Australie. Les éleveurs, aussi: les moutons néo-zélandais, la viande argentine, etc. Les contraintes doivent être mondiales, ou ne pas être!! Mais là est la question. Veut on encore une agriculture européenne qui permette aux "paysans" de vivre décemment, comme tout autre professionnel.?

michel..77
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