Dans sa nouvelle campagne de communication collective, la filière de l’élevage et de la viande livre sa vision du flexitarisme. Alors que le Petit Larousse le définit comme un « mode d’alimentation principalement végétarien, mais incluant occasionnellement de la viande ou du poisson », Interbev préfère y voir le régime de « l’omnivore du XXIe siècle, un consommateur éclairé...
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