C’est le chiffre d’affaires consolidé des coopératives agricoles pour 2018, ce qui représente 40 % du secteur agroalimentaire. Ces chiffres ont été présentés le 15 janvier par La Coopération agricole (ex-Coop de France). Les coopératives agricoles sont au nombre de 2 300 en France. Ce sont, à 93 %, des TPE-PME.
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