Publié le vendredi 28 juin 2002
La plupart des plantes génétiquement modifiées ne présentent pas de bénéfices zootechniques particuliers. Toutefois, le maïs résistant à la pyrale est significativement moins contaminé par les mycotoxines. Il existe également un maïs génétiquement modifié pour avoir une faible teneur en phosphore phytique, forme non digestible du phosphore. Ainsi, chez les monogastriques, la quasi totalité du phosphore serait assimilable par l'animal et la quantité de cet élément, à ajouter à la ration sous forme minérale, se trouverait considérablement réduite ainsi que les rejets dans l'environnement.
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