Publié le vendredi 05 avril 2002
Le Conseil général de Haute-Loire a affecté 23 000 € (150 000 F) à la recherche de caractéristiques du lait départemental lié au terroir et à la flore de montagne. La filière est en effet engagée depuis l'an passé dans une démarche ' Lait de montagne '.
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