Publié le vendredi 11 janvier 2002
De fin juin à fin septembre, les vaches restent au pré (parfois en estive). Pour pallier au morcellement des pâturages et régler ainsi des problèmes d'organisation du travail, Daniel et Stéphane traient les vaches sur place à l'aide d'une machine mobile, ' cela nous évite les boiteries et limite les problèmes sanitaires ', confie Daniel.
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