Selon le contexte climatique, plusieurs ravageurs menacent le potentiel des parcelles.

Certaines années, les pucerons verts apparaissent dès le début de la floraison du pois avec une population en croissance exponentielle en quelques jours. Sans protection, la nuisibilité peut être très importante et dépasser les 30 q/ha. ' C'est ce stade sensible qu'il convient de surveiller particulièrement ', note Michel Machaire, de la chambre d'agriculture de l'Indre. La meilleure technique consiste à disposer une feuille blanche rigide sous la végétation et à secouer les plantes. Les pucerons tombent dessus et il devient possible en répétant la manoeuvre plusieurs jours de suite de suivre l'évolution de la population. L'objectif est de placer l'insecticide lorsque la densité d'insectes est en croissance rapide afin de n'en faire qu'un, en cours de campagne. ' Pour ce printemps, il est encore possible d'utiliser le triazamate (Aztec, Doctus) dont la date limite d'utilisation est fixée au 31 décembre 2006, précise Michel Machaire. D'autres produits comme Best, Enduro, Karaté K, Pirimor G, Sumiton sont également homologués, l'important étant de ne pas utiliser une simple pyréthrinoïde. '

Au tout début de la floraison, un autre parasite, la tordeuse, peut s'attaquer aux parcelles de pois de la partie nord de la France et de la vallée rhodanienne. Ce petit papillon gris arrive dès que la température dépasse 17 °C, puis pond sur la végétation dans la quinzaine qui suit. A l'éclosion, les chenilles cherchent à pénétrer dans la gousse où elles vont ensuite grignoter les graines et en déprécier la qualité. Le traitement insecticide vise leur destruction durant ce stade baladeur qui dure environ une journée.
Aujourd'hui, la lutte contre la tordeuse est facilitée par l'emploi de pièges sexuels disposés dans les parcelles courant mai. Le traitement intervient lorsque le seuil de 50 captures est atteint pour un débouché en alimentation humaine ou en production de semences, 400 en alimentation animale. Dans le premier cas, la protection peut être renouvelée deux fois, soit tous les huit jours jusqu'à quatre étages de gousses au stade limite d'avortement, alors que pour les animaux, on attendra de capturer à nouveau 400 papillons pour intervenir.

Tout aussi nuisible à la qualité mais plus difficile à combattre, la bruche est à surveiller particulièrement sur la façade ouest du pays et le centre. Ce petit coléoptère de 4 mm de long arrive en cours de floraison sur le pois quand la température atteint 20 °C. A l'éclosion, la larve pénètre dans la gousse puis dans la graine dont elle ressort adulte pendant le stockage.
Toute la difficulté de la lutte contre la bruche réside dans le repérage des insectes afin de positionner au mieux le traitement. L'un des moyens consiste à regarder dans les fleurs où les adultes se réfugient. Des pièges constitués de plaques engluées verticales blanches ou jaunes sont également en test.
Les essais d'insecticides effectués en laboratoire par la Fnams (1) et Arvalis font ressortir l'excellente action de l'endosulfan (Technufan 2 l/ha) sur bruche avec une bonne persistance. Toutefois, ce produit ne sera plus commercialisé après le 31 décembre 2006 et son emploi interdit après le 30 mai 2007. La bifenthrine (Talstar Flo 0,25 l/ha) donne aussi de bons résultats tout en étant efficace sur tordeuse.
En Picardie et en Champagne, la lutte contre la cécidomyie vise à détruire les adultes avant leur entrée dans les inflorescences. Elle se fait à l'aide de pyréthrinoïdes homologuées comme Karaté avec technologie Zéon à 0,075 l/ha, Karaté Xpress à 0,15 l/ha, Décis Expert à 0,0625 l/ha ou Décis Protech à 0,42 l/ha.

(1) Fédération nationale des agriculteurs multiplicateurs de semences.

VINCENT THÈCLE