Publié le vendredi 17 mars 2006
La production de Jouffray-Drillaud est majoritairement destinée à l'exportation.
Les semences produites doivent être irréprochables. La rigueur est sans nul doute la première des qualités que nous recherchons chez nos agriculteurs multiplicateurs. Pour garantir une production de qualité, nous assurons par ailleurs un encadrement technique concernant notamment la fumure, le désherbage et les traitements insecticides. Jouffray-Drillaud consacre quelque 5 000 hectares à la multiplication de luzerne. Près de 70 % des surfaces sont destinées à l'exportation, principalement vers l'Italie, l'Allemagne, les Etats-Unis et l'Argentine. La plupart de nos parcelles de multiplication de luzerne sont rassemblées dans le département du Maine-et-Loire et, dans une moindre mesure, au nord de la Vienne et des Deux-Sèvres. Comme le secteur est majoritairement viticole, la précoupe peut être effectuée tôt, ce qui n'est pas le cas en zones d'élevage qui l'effectuent plus tard pour un meilleur rendement. Or, cette coupe conditionne la qualité de la récolte. ' (1) Jean-Michel Boulanger est technicien de production responsable du secteur ouest chez Jouffray-Drillaud.
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