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La France Agricole numéro 3124

Miser sur les créneaux spécifiques '

Publié le vendredi 03 mars 2006

Deux mille hectares de blé Lona sont cultivés pour les clients meuniers de la coopérative.

Je suis à l'écoute de mes clients et j'essaye de trouver des créneaux spécifiques pour valoriser la production des adhérents.
Nous commercialisons par exemple des pois marbrés pour l'oisellerie, de l'avoine nue pour l'industrie pharmaceutique, des pommes de terre lavées pour l'industrie. Tous nos blés sont destinés à la meunerie et à l'amidonnerie.
En février 1998, j'ai vu que beaucoup de parcelles n'avaient pas pu être semées en blé d'hiver en Belgique et en Allemagne à cause d'un automne 1997 très humide. Je me suis dit qu'il y allait avoir beaucoup d'orge de printemps et que le marché serait mauvais.
J'ai vu qu'il existait en France des variétés de blé améliorant pouvant être semées au printemps, et je me suis mis en contact avec la société Raoul Rolly à Grenoble, qui commercialisait le Lona. Nous avons commencé à en implanter 100 hectares. On a prouvé qu'il était possible de faire du blé améliorant au nord de la France. Les rendements ont en effet atteint entre 60 et 70 q/ha. Aujourd'hui il y a beaucoup de demandes des meuniers pour du blé Lona et nous sommes passés à environ 2 000 ha.
Depuis 2001, nous proposons même des contrats CRC (culture raisonnée contrôlée), ce qui augmente encore la rémunération. Pour la récolte 2004, le Lona a été rémunéré à 145 €/t base juillet (152,5 €/t en CRC), contre 131 €/t pour un Camp Rémy et entre 94,5 et 97,5 €/t pour des blés meuniers classiques.
Pour la récolte 2005, nous espérons pouvoir proposer pour le Lona un prix 50 % supérieur à celui d'un blé meunier classique.
Cette année, nous proposons un accompte moisson, accompagné de 30 à 40 €/t selon le taux de protéines et d'un complément de prix selon le marché. '

(1) Directeur général de la Santerroise (Somme).


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