Publié le vendredi 08 juin 2001
La digestibilité est devenue depuis peu un critère de sélection essentiel, explique Roland Allerit, spécialiste des espèces fourragères au Geves de Lusignan. Déjà des progrès ont été enregistrés avec les fétuques élevées : les variétés à feuilles flexibles ou souples sont nettement mieux valorisées par les animaux et des différences de 1,6 kg de lait par vache et par jour ont été mises en évidence entre les deux types de variétés. De nombreux programmes intègrent aujourd'hui ce critère en particulier en ray-grass anglais. '
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