Publié le vendredi 08 octobre 2004
Six secteurs d'activité (industrie, artisanat, services, tourisme, agroalimentaire et agriculture) peuvent signer les produits qu'ils mettent en marché avec le logo ' L'Alsace signe l'art et la manière '. Son utilisation est ouverte aux entreprises qui s'engagent à respecter les valeurs du développement durable. Le logo sera apposé sur des produits sous cahier de charges. L'agriculture est concernée pour le miel, les fruits et légumes, la choucroute, les pâtes, les vins d'Alsace...
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