Publié le vendredi 18 mai 2001
Surface : 60 haProduction laitière- Quota : 226 000 litres- Production moyenne : 8 717 litres/vache- Composition du lait TP : 33 % TB : 41 % - Prix de vente : 2,09 F/litre- Marge brute/vache : 13 300 F Production avicole* 3,6 lots de 15 000 animaux/bande* durée d'élevage : 84 jours pour les mâles * 77 jours pour les femelles densité : 10 mâles/m²18 femelles/m²Indice de consommation : 2,85 Mortalité et saisies : 3 % Prix de vente : Perle de la Dombes : 8,15 F et Prince de la Dombes : 9,40 F Marge brute : 410 F/m²/anChiffres d'affaires : 1,439 MFRépartiton du chiffres d'affaires- Aides compensatoires : 6 %- Lait : 39 %- Ferme auberge : 7 %- Céréales : 18 %- Canard : 30 %* Charges de structures : 266 500 F* Amortissements : 320 000 F* Revenu agricole : 239 000 FEBE/produit : 45 %
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