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La France Agricole numéro 2887

EN CHIFFRES

Publié le vendredi 18 mai 2001


Surface : 60 ha

Production laitière
- Quota : 226 000 litres
- Production moyenne : 8 717 litres/vache
- Composition du lait
TP : 33 %
TB : 41 %
- Prix de vente : 2,09 F/litre
- Marge brute/vache : 13 300 F

Production avicole
* 3,6 lots de 15 000 animaux/bande
* durée d'élevage : 84 jours pour les mâles
* 77 jours pour les femelles densité :
10 mâles/m²
18 femelles/m²
Indice de consommation : 2,85
Mortalité et saisies : 3 %
Prix de vente : Perle de la Dombes : 8,15 F et Prince de la Dombes : 9,40 F

Marge brute : 410 F/m²/an

Chiffres d'affaires : 1,439 MF

Répartiton du chiffres d'affaires
- Aides compensatoires : 6 %
- Lait : 39 %
- Ferme auberge : 7 %
- Céréales : 18 %
- Canard : 30 %

* Charges de structures : 266 500 F
* Amortissements : 320 000 F
* Revenu agricole : 239 000 F

EBE/produit : 45 %


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