Publié le vendredi 11 mai 2001
En Grande-Bretagne, le marché du raisin de table est approvisionné à 90 % en variétés sans pépins, achetées pour 70 % en Afrique du Sud, au Chili et aux Etats-Unis. En outre, la consommation de raisins n'y est pas saisonnière comme en France mais elle dure toute l'année, avec une demande renforcée en hiver. Des caractéristiques qui préfigurent peut-être des évolutions pour les autres marchés européens.
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