Une centaine de viticulteurs ont décidé de faire fonctionner leurs tracteurs à l'huile végétale.

Les vignerons de la Cuma des Terroirs ont déjà montré leur volonté de mener des actions en matière de protection de l'environnement. Depuis dix ans, ils compostent 1 000 tonnes de fumier en collaboration avec une dizaine d'éleveurs. Cette fois, c'est avec les céréaliers qu'ils vont travailler.
Les vignerons bourguignons viennent en effet d'investir 200 000 euros dans une presse à barreaux d'une capacité d'un million de litres. Elle permettra d'alimenter en huile de tournesol les enjambeurs utilisés dans les vignes qui s'étendent de Chablis à Pouilly-Fuissé. ' En 2007, nous tablons sur une production de 130 000 litres, dont le prix sera fixé pour les adhérents à 0,70 €/litre ', explique Cyrille Bongiraud, animateur de la Cuma.

La coopérative a fait construire, par une entreprise de machine à outils de Dijon, un kit de bicarburation gazole-tournesol pour les moteurs de nouvelle génération. L'huile est déjà consommée à titre expérimental sur quatre tracteurs. Une convention avec la chambre d'agriculture de Côte-d'Or a été signée pour mener des essais sur l'utilisation du tourteau de tournesol en vaches laitières. ' L'équilibre économique sera atteint avec une production de 300 000 litres en comptant un prix de vente du tourteau d'environ 220 €/tonne ', estime Cyrille Bongiraud.
Les adhérents de la Cuma sont membres du Groupement d'études et de suivi des terroirs, créé en 1995. ' Nous travaillons sur l'amélioration des techniques viticoles dans le souci de la protection de l'environnement. Utiliser de l'énergie renouvelable est la suite logique de notre démarche ', complète Cyrille Bongiraud.

CHARLES-HENRI POUZET