Publié le vendredi 27 juin 2003
Dans la Manche, la campagne de carottes 2002-2003 totalise 67 800 t, en recul de 6 % par rapport à l'année précédente. Les surfaces (près de 2 000 ha) régressent de 16 % au profit des salades, poireaux et navets. Le département doit faire face à la concurrence des autres bassins de production.
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