Publié le vendredi 21 mars 2003
Les agriculteurs du Sud-Ouest produisent la majorité des fraises vendues sous la marque Fraises de nos terroirs, qui a succédé depuis deux ans aux Fraises de France. Ils en récoltent 15 000 t sur une production nationale de 22 600 t, principalement dans le Lot-et-Garonne et en Dordogne. Le développement des variétés gustatives s'accompagne d'un étalement de la production, des fraises précoces en mars aux tardives à l'automne. Après avoir baissé de manière importante en 2001 et en 2002, les surfaces se sont stabilisées en 2003.
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