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La France Agricole numéro 2869

Six systèmes d'élevage à la loupe

Publié le vendredi 12 janvier 2001

Six fiches repères ont été établies pour adapter les repères aux systèmes d'élevage rencontrés. Dans les systèmes à dominante maïs, les animaux reçoivent des fourrages conservés toute l'année.
Les systèmes maïs/pâture, quant à eux, reposent sur l'ensilage de maïs l'hiver et la pâture en été. Ces deux régimes ont été divisés en sous-systèmes : vêlages groupés et vêlages étalés.
Le régime herbe a aussi été scindé en ' fourrages de qualité ' ou ' fourrages médiocres '.
Les rations ont été déterminées sur la base de poids de 650 kg pour les multipares et 580 kg pour les primipares et de production à 40 g/kg de TB et 31 g/kg de TP. Un niveau de production repère a été défini pour chaque système. Si la production effective d'un troupeau lui est inférieure de 500 à 1 000 kg de lait par vache, les repères de concentré en g/kg de lait restent adaptés. Si l'écart est plus important, les fourrages distribués ne sont sans doute pas appropriés à la productivité du cheptel.


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